Tycker du att de kycklingdelar du steker blir lite "torra" så säger en expert att man kan sjuda bitarna ca 4 minuter i buljong, antar man menar kycklingbuljong då men det går väl att ta vad man vill i den vägen, kanske inte fiskbuljong..
Om man sjuder delarna i buljong skrivs det så ska kycklingen bli betydligt saftigare, får väl prova någon gång då jag dristar mig till att köpa kyckling som ska stekas..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar