Ny kaffebar i Lidköping.

Nu är det klart att Waynes coffee kommer till Lidköping. I mars öppnar kaféet sina dörrar i Gottis och tidningshörnans gamla lokaler. – Nu håller vi på att göra i ordning lokalen. Vi ska bygga till ytterligare 35 kvadratmeter ut mot gården, säger fastighetsägare Fred Höweler. NLT.
Skall erkänna att jag faktiskt aldrig hört talas om denna kedja men troligtvis är jag inte i den åldersgruppen som är coola. Wayne's Coffee är en svensk franchise-kaffebarkedja och var den första i sitt slag i Skandinavien. Förlagan var amerikanska Starbucks som vuxit sig gigantisk världen över men saknades på den svenska marknaden. Kan man läsa när man Googlar.
Men lite nya infallsvinklar på kaffe är aldrig fel och om göbbar är välkomna så går jag gärna dit och provar.
Ett Waynes i den storlek som ska öppnas i Lidköping brukar ha allt från tre–fyra anställda under lugna perioder, till fem–sju anställda då det finns mycket att göra. – Nu efter momssänkningen kan vi anställa mer personal än innan, säger Al Bannout, etableringsansvarig.

Tänk vad roligt för centrum att det hamnade där och inte ute i perifirin bland köpcentran. Men även om man bygger ut, är inte lokalerna för små? Kan tänka mig att många vill mingla där.